Рукав для запікання FreePack 300 мм 5 м

Рукав для запікання виготовляється із спеціальної сировини, стійкої до дії високих температур. Цей матеріал є безпечним, не виділяє жодних шкідливих речовин навіть при нагріванні. Може витримувати різну температуру нагрівання. Розміщувати його в духовці слід таким чином, щоб він не торкався стін і склепіння, так як нагрівається, він роздмухується і може порватися, доторкнувшись до гарячого металу. Страви, для приготування яких використовується рукав для запікання, виходять схожими одночасно на запечені та зварені на пару. У ньому можна приготувати м'ясо, птицю, рибу чи овочі як окремо, так і комбінуючи різні продукти. У процесі приготування вони просочуються соками і приправами, що виділяються, набуваючи насичений і яскравий смак. Варто зазначити, що такий спосіб приготування перешкоджає утворенню на блюді рум'яної скоринки. Якщо ви все ж таки хочете отримати скоринку, то за деякий час до закінчення готування рукав для запікання можна розрізати зверху і довести до готовності у відкритому вигляді.